Lunch · Mediterranean
Mediterranean Chickpea Salad
Crunchy, bright and ready in 15 minutes. Packs well for lunch and gets better as it sits.
- التحضير
- 15 د
- الإجمالي
- 15 د
- تكفي
- 4
- الصعوبة
- سهلة
خطوة بخطوة
4 خطوات · 15 د
طريقة التحضير
أُنجز 0 من 4 · اضغط على الرقم عند إنهاء كل خطوة
-
الخطوة 1 من 4
Whisk the dressing ingredients together in the bottom of a large bowl.
-
الخطوة 2 من 4
Add the chickpeas, cucumber, tomatoes, onion and olives and toss well.
-
الخطوة 3 من 4
Fold through the herbs and feta just before serving so they stay fresh.
-
الخطوة 4 من 4
Taste and adjust with more lemon or salt. Serve as it is or with warm flatbread.
ملاحظات من المطبخ
Leave out the feta for a vegan version and add toasted almonds for crunch.
هل طبختها؟
راسلنا
أخبرنا كيف كانت النتيجة.
تعديل نجح معك، سؤال عن خطوة، صورة لطبقك. نقرأ كل رسالة.
