15 Dakikalık Sarımsaklı Tereyağlı Karides Spagetti

Spagettiyi tuzlu kaynar suda al dente kıvamına gelene kadar pişirin, bir fincan suyu ayırın.

Pişerken karidesleri kurulayın ve baharatlayın. Büyük bir tavada yüksek ateşte yağı ve 1 yemek kaşığı tereyağını ısıtın, karidesleri her iki tarafı 1 dakika pembe olana kadar kızartın. Bir tabağa alın.

Ateşi azaltın, kalan tereyağını, sarımsağı ve pul biberi ekleyin ve 1 dakika aroması çıkana kadar, ama kızarana kadar pişirmeyin.

Süzülmüş makarnayı, limon kabuğu rendesini ve suyunu, karidesleri ve bir miktar makarna suyunu ekleyin. Bir dakika karıştırın, sosun makarna şeritlerine yapışana kadar.

Maydanoz ve karabiberle tamamlayın. Hemen servis edin.