هولوبسيتس (لفائف ملفوف أوكرانية محشوة)
أوراق الملفوف الطرية تحيط بخليط عطري من اللحم المفروم والأرز والأعشاب، تُطهى على نار هادئة في مرق طماطم…
#eastern european
2 وصفة
بورشت أوكراني (حساء الشمندر)
حساء شمندر غني مليء بالخضروات الطرية والأعشاب العطرية وملعقة من القشطة الحامضة، مثالي لتدفئة أي يوم.