شكشوكة
بيض مسلوق في صلصة طماطم وفلفل متبّلة. مقلاة واحدة، الكثير من الخبز، ولا قواعد لمتى تُقدَّم.
وصفات لحياة ألطف وأكثر إشراقًا
الطعام الجيد يغيّر كل شيء
Discover recipes, tips and stories that bring more flavor, balance and joy to your everyday life.
Good food, brighter days
الوصفة المميزة
معكرونة بطماطم شيري مع بيستو الريحان
استكشف حسب التصنيف
عرض كل التصنيفات
اعثر على وصفتك المفضلة التالية
مميزة هذا الأسبوع
ريزوتو الفطر بالكريمة
كلاسيكي غني ومريح ببساطة. فطر أرضي، قوام كريمي، نكهة لا تُنسى.
مكونات بسيطة
وجبات استثنائية
وجبات استثنائية
جديد من المطبخ
كل الوصفات
أحدث الوصفات
دجاج مشوي بالليمون والثوم
دجاجة كاملة مشوية بجلد مقرمش ذهبي، معطر بالليمون والثوم وإكليل الجبل. عصارة المقلاة تتحول إلى صلصة.
فطائر الزبدة المخمرة الهشة
طويلة، طرية وذهبية. اللبن المخمر هو السر؛ عليك فقط تجنب الخلط الزائد.
سلطة الحمص المتوسطية
مقرمشة، منعشة وجاهزة في 15 دقيقة. تُحفظ جيدًا للغداء وتصبح ألذ مع مرور الوقت.
معكرونة إسباجيتي بالجمبري والزبدة والثوم في 15 دقيقة
جمبري طري في صلصة زبدة بالثوم والليمون فوق الإسپاجيتي. أسرع من طلب التوصيل.
كاري تايلاندي أحمر بالريحان
عطرية، كريمية ومناسبة للبهارات. عبوة من معجون الكاري الجيد تقوم بمعظم العمل.
موسمي وطازج
استكشف الوصفات الموسمية
ماذا في الموسم؟
اطبخ بأفضل ما تقدمه الطبيعة.
من المدوّنة
كل المقالات
قصص وحكمة المطبخ
كيفية تجهيز خزانة مطبخ بسيطة
ليس عليك امتلاك أربعين بهارًا. ما تحتاجه هو دزينة أشياء تستخدمها كل أسبوع، تُحفظ في مكان يراه العين.
اقرأ المقال
خمسة مهارات سكاكين يحتاجها كل طباخ منزلي
تحضير أسرع، أيدي أكثر أمانًا وخضروات تُطبخ بالتساوي. كل ذلك لا يستغرق أكثر من بعد ظهر لتعلمه.
اقرأ المقال
كيف تُحَضِّر سلطة أفضل
الأوراق هي البداية، ليست النهاية. فكّر بالطبقات لتصبح السلطة شيئًا تتطلع إليه.
اقرأ المقال“Food is more than a meal. It’s a happier, healthier you.”