خورمه سبزي (يخنة الأعشاب الفارسية)
يخنة عطرية من الأعشاب، الفاصولياء الحمراء ولحم الضأن الطري، تُطهى مع الليمون المجفف لإضفاء نكهة حامضية…
#lamb
2 وصفة
كول الويلزية (Welsh Cawl) – يخنة لحم خروف وخضار غنية
كول ويلزي مريح يُحضّر بلحم خروف خالي من الدهن، خضار جذرية والكراث، يُطهى على نار هادئة حتى يصبح طريًا…