كاري جاكفروت (Polos Curry)
يخنة عطرية بحليب جوز الهند من جاكفروت الشاب، تُطهى ببطء مع التوابل والتمر هندي لتقدم وجبة نباتية…
#sri lanka
3 وصفة
واتالابام (حلوى جوز الهند السريلانكية)
كاسترد جوز الهند الحريري المتبل بالهيل وجوزة الطيب، يُبخر حتى يتماسك برقة ويُقدّم بارداً — حلوى…
بول سامبول (سامل جوز الهند)
صوص جوز الهند الحار والحامض يتناسق تمامًا مع الأرز أو الروتي أو الخبز، جاهز في أقل من نصف ساعة.