Sayur Lodeh (حساء خضار إندونيسي بحليب جوز الهند)
حساء غني بنكهة جوز الهند مع خضروات موسمية، توابل خفيفة ورشة من التمر هندي، مثالي لوجبة نباتية مريحة.
#indonesian
5 وصفة
نَسِي أُدُك (أرز مُعطر بجوز الهند)
أرز بجوز الهند العطري يُقدم مع البصل المقلي، البيض المسلوق والسمبال الحار، فطور إندونيسي محبوب بسيط لكنه…
بوبور Ayam – عصيدة الدجاج الإندونيسية
عصيدة الأرز الدافئة تُغطى بالدجاج المبشور والبصل المقلي والأعشاب الطازجة، مثالية لبداية يوم هادئة.
غادو‑غادو (سلطة خضار إندونيسية مختلطة)
سلطة إندونيسية ملونة من الخضار المسلوقة، التوفو والبيض المسلوق مغطاة بصلصة الفول السوداني الغنية، مثالية…
ناسي غورينج – الأرز المقلي الإندونيسي
أرز مقلي سريع ولذيذ مع صلصة الصويا الحلوة والروبيان وبيضة مقلية، مثالي لعشاء يوم أسبوع أو عطلة نهاية…