ناسي غورينغ كامبونغ (أرز مقلي على الطريقة القروية)
وعاء من الأرز المقلي الملون مليء بالأعشاب العطرية والروبيان ولمسة من السامبال، مثالي لغداء ماليزي شهي.
#malaysia
5 وصفة
سلطة كيرابو تمبه (سلطة تمبه ماليزية)
سلطة مشرقة ومقرمشة من تمبه مقلي، أعشاب طازجة وتتبيلة حامضة بالليمون والفلفل الحار، مثالية كطبق جانبي أو…
سايور لوده (مرق خضار بجوز الهند الماليزي)
يخنة مريحة تعتمد على جوز الهند مع خضار مشكلة مطهية ببطء مع توابل عطرية، مثالية لوجبة نباتية ماليوية…
فروت روجاك (سلطة فواكه ماليزية)
سلطة فواكه ملونة وحامضة تُخلط بصلصة خفيفة من سكر النخيل والتمر هندي، مثالية كوجبة خفيفة مبهجة أو جانب.
ناسي ليماك نباتي
أرز جوز الهند المعطر يُقدَّم مع صلصة تمبه حارة، الفول السوداني، بيضة مسلوقة وخيار – طبق ماليزي تقليدي…