Peameal Bacon Sandviçi ve Akçaağaç Hardalı Slaw
Kıtır peameal bacon, kızartıldı ve kızarmış ekmek arasına hızlı bir akçaağaç‑hardal slaw ile konuldu; 30 dakikadan az sürede, doyurucu bir Kanada klasiği hazır.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 15 dk
- Toplam
- 25 dk
- Kişilik
- 4
- Zorluk
- Kolay
Yapılışı
-
Adım 1 / 4
Akçaağaç şurubu, Dijon hardalı, elma sirkesi, tuz ve karabiberi bir kapta çırpın; lahana ve havuçla karıştırıp, bacon pişirirken dinlenmeye bırakın.
-
Adım 2 / 4
Orta‑yüksek ateşte yapışmaz bir tavada peameal bacon dilimlerini ekleyin; her iki tarafı 2–3 dakika, kenarları hafif kıtırlaşana kadar kızartın.
-
Adım 3 / 4
Bacon pişerken, ekmeklerin kesik yüzeylerini tereyağıyla yağlayın ve temiz bir tavada orta ateşte, kesik tarafı aşağı gelecek şekilde yaklaşık 1 dakika kızarana kadar kızartın.
-
Adım 4 / 4
Sandviçi oluştururken, alt ekmeğin üzerine bir kaşık slaw sürün, üzerine iki dilim bacon koyun ve isterseniz doğranmış frenk soğanı serpin.
Mutfaktan notlar
Peameal bacon bulamazsanız, kalın kesim sırt baconu kullanın ve kızartmadan önce biraz akçaağaç şurubu ile fırçalayın.
Bu tarifi sevdiniz mi? Her hafta benzerini alın.
Yeni tarifler, mevsim fikirleri ve mutfak ipuçları; haftada bir kısa e-postayla.
Yorumlar
Henüz yorum yok. Nasıl olduğunu ilk siz anlatın.
