سندويتش بيمايل بيكون مع صلصة خردل القَيقَب
شرائح لحم الخنزير المدخن المقرمشة، مقلية وتُقدم على خبز محمص مع صلصة سريعة من القَيقَب والخردل، جاهزة في أقل من 30 دقيقة لتجربة كندية كلاسيكية ومشبعة.
- التحضير
- 10 د
- الطهي
- 15 د
- الإجمالي
- 25 د
- تكفي
- 4
- الصعوبة
- سهلة

طريقة التحضير
-
الخطوة 1 من 4
اخلط شراب القَيقَب، خردل ديجون، خل التفاح، الملح والفلفل؛ ثم أضف الملفوف والجزر واخلطهم جيداً، واتركهم ليندمجوا بينما تطبخ اللحم.
-
الخطوة 2 من 4
سخّن مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة‑عالية وأضف شرائح بيمايل بيكون؛ اقليها 2–3 دقائق لكل جانب حتى تصبح ذهبية ومقرمشة قليلاً على الأطراف.
-
الخطوة 3 من 4
أثناء طهي اللحم، ادهن جوانب الخبز بالزبدة وحمصها جانب القطع إلى الأسفل في مقلاة نظيفة على حرارة متوسطة حتى تتحمر قليلاً، حوالي دقيقة واحدة.
-
الخطوة 4 من 4
ركّب كل سندويتش بوضع ملعقة من الصلصة على الخبز السفلي، ثم ضع شريحتين من اللحم، وأضف رشة من الثوم المعمر إذا رغبت.
ملاحظات من المطبخ
إذا لم يتوفر بيمايل بيكون، استبدله بقطع سميكة من لحم الضلع الخلفي وادهنها القليل من شراب القَيقَب قبل القلي.
أعجبتك هذه الوصفة؟ احصل على مثلها كل أسبوع.
وصفات جديدة وأفكار موسمية ونصائح للمطبخ في رسالة قصيرة واحدة أسبوعيًا.
التقييمات
لا توجد تقييمات بعد. كن أول من يخبرنا كيف كانت النتيجة.


