Acılı ve Ekşi Çorba (Suan La Tang)
Ekşi sirke ve hafif baharatı dengeleyen, tofu, mantar ve bambu filiziyle dolu, hızlı ve vejetaryen bir…
#easy
32 tarif
Strapatsada – Yunan Domatesli ve Yumurta Karıştırması
Yavaşça pişirilmiş domates, feta ve kabarık yumurtalardan oluşan rustik bir kahvaltı; taze otlarla…
Akçaağaç Şurubu ile Glazeli Somon, Selvi Levhasında
Kokusuyla büyüleyen bir somon filetosu, selvi levhası üzerinde pişirilir, tatlı‑tuzlu akçaağaç…
Polonya Patates Krep (Placki Ziemniaczane)
Altın renkli, çıtır patates krepleri, ekşi krema ve taze soğanla servis edilir; 30 dakikadan kısa…
Croque Monsieur
Klasik bir Fransız tostlu jambon ve peynir sandviçi, kremalı beşamel sosla kaplanıp 30 dakikadan kısa…
Labneh, Za'atar, Zeytinyağı ve Taze Sebzeler
Kremamsı labneh ezmesi, aromatik za'atar, bir damla zeytinyağı ve çıtır mevsim sebzeleriyle süslenmiş –…
Lecsó – Macar Yaz Güveci
Biber, domates ve soğanla hazırlanmış, hafif paprika aromalı, 30 dakikadan kısa sürede hazır olan tek…
Chirashi Sushi (Dağınık Suşi Kasesi)
Renkli bir kase sirkeli pirinç, çeşitli sashimi, sebzeler ve turşularla süslenmiş, hızlı ama otantik bir…
Pan con Tomate (İspanyol Domatesli Ekmek)
Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine olgun domates sürülüp zeytinyağı gezdirilen, deniz tuzu serpilmiş…
Tortang Talong (Filipin Patlıcan Omleti)
Dumanlı ızgara patlıcanların kabarık yumurta karışımıyla kaplanıp altın renginde kızartıldığı, yarım…
İsveç köftesi (Köttbullar)
Basit bir sos içinde kaynatılmış, yarım saatten kısa sürede hazır olan lezzetli dana‑domuz köfteleri –…
Baghrir (Fas Semolina Krep)
Hafif, havadar semolina krepçikleri, minik deliklerle dolu, sıcak bal ve tereyağıyla sunularak…