غداء · إيطالية
بانزانيلا (سلطة الخبز التوسكانية)
سلطة صيفية ملونة من الخبز المقرمش، الطماطم الناضجة، الخيار والبصل الأحمر، تُخلط بخلطة فيتايتة مشرقة، مثالية لوجبة غداء إيطالية خفيفة.
- التحضير
- 20 د
- الإجمالي
- 20 د
- تكفي
- 4
- الصعوبة
- سهلة
خطوة بخطوة
4 خطوات · 20 د
طريقة التحضير
أُنجز 0 من 4 · اضغط على الرقم عند إنهاء كل خطوة
وضع الطهيخطوة واحدة في كل مرة، ومؤقتات مدمجة، وشاشتك تبقى مضاءة.
-
الخطوة 1 من 4
في وعاء كبير ادمج مكعبات الخبز، الطماطم، الخيار والبصل الأحمر.
-
الخطوة 2 من 4
اخفق زيت الزيتون، خل النبيذ الأحمر، الملح والفلفل، ثم صب الخليط فوق السلطة، واخلط برفق لتغليف المكونات بشكل متساو.
-
الخطوة 3 من 4
اترك الخليط لينقع لمدة 10–15 دقيقة لتتشرب الخبز العصائر وتطرى قليلاً.
-
الخطوة 4 من 4
أضف أوراق الريحان الممزقة، اخلط مرة أخيرة وقدّمها في درجة حرارة الغرفة.
ملاحظات من المطبخ
إذا لم تجد خبزًا قديمًا، حمص شرائح طازجة خفيفًا واتركها تبرد قبل تقطيعها إلى مكعبات. تتحسن النكهة بعد استراحة قصيرة، لذا حضّر السلطة قبل دقائق من التقديم.
النشرة الأسبوعية
بلا رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك بنقرة واحدة.
أعجبتك هذه الوصفة؟ احصل على مثلها كل أسبوع.
وصفات جديدة وأفكار موسمية ونصائح للمطبخ في رسالة قصيرة واحدة أسبوعيًا.
هل طبختها؟
التقييمات
لا توجد تقييمات بعد. كن أول من يخبرنا كيف كانت النتيجة.
