حساء حار وحامض (Suan La Tang)
حساء صيني مريح يجمع بين حموضة الخل والحرارة الخفيفة، مليء بالتوفو والفطر وبراعم الخيزران، مثالي لوجبة…
#easy
32 وصفة
سترباتسادا – طماطم وبيض يوناني مخفوق
فطور ريفي من طماطم مطهية ببطء مع الفيتا والبيض الهش، يُختتم بالأعشاب الطازجة؛ سريع بما يكفي لبداية…
سلمون مغطى بشراب القيقب على لوح الأرز
شريحة سلمون عطرية مخبوزة على لوح من الأرز، مدهونة بصلصة قيقب حلوة‑مالحة ومزينة بشبت طازج، جاهزة في أقل…
فطائر البطاطس البولندية (Placki Ziemniaczane)
فطائر بطاطس مقرمشة وذهبية تُقدَّم مع القشطة الحامضة والثوم المعمر، جاهزة خلال أقل من 30 دقيقة كوجبة…
كروك مونسieur
ساندويتش فرنسي كلاسيكي من الخبز المحمص مع لحم الخنزير المدخن والجبن، يعلوه صلصة البشاميل الكريمية ويُشوى…
لبنة بالزعتر وزيت الزيتون والخضار الطازجة
لبنة كريمية مغطاة بالزعتر العطري، رشة من زيت الزيتون وخضار موسمية مقرمشة – بداية خفيفة ومشبعة لصباح…
ليكسو – يخنة صيفية هنغارية
يخنة هنغارية سريعة تُقلى في مقلاة واحدة من الفلفل والطماطم والبصل، متبّلة بنعومة بالفلفل الحلو، جاهزة في…
سوشي تشيراشي (وعاء سوشي مبعثر)
وعاء ملون من الأرز المخمر يعلوه ساشيمي مختلط وخضروات ومخللات، يقدم غداءً يابانيًا سريعًا وأصيلًا.
بان كون طماطة (خبز الطماطم الإسباني)
شريحة من الخبز المحمص بطابع ريفي، ملامسة بطماطم ناضجة، تُرش بزيت الزيتون وتُتبَّل بملح البحر – جاهزة في…
تورتانغ تالونغ (أومليت الباذنجان الفلبيني)
طبق بيض وباذنجان بسيط ومريح حيث تُشوى الباذنجان المدخنة وتُغطى بخليط بيض هش ثم تُقلى في المقلاة حتى تصبح…
كُرات اللحم السويدية (Köttbullar)
كُرات لحم بقر وخنزير مملحة تُطهى ببطء في صلصة بسيطة، جاهزة في أقل من نصف ساعة – طبق مريح كلاسيكي يشعر…
بغرير (فطائر السميد المغربية)
فطائر سميد خفيفة هوائية مرقطة بفتحات صغيرة، تُقدَّم دافئة مع العسل والزبدة لإفطار مغربي مريح.