لحم بعجين (خبز مسطح لبناني باللحم)
خبز مسطح مملح يُغطى بلحم الضأن المفروم المتبل، مثالي لعشاء سريع في ليلة عمل أو لتجمع عطلة نهاية الأسبوع.
6 وصفة
خبز مسطح مملح يُغطى بلحم الضأن المفروم المتبل، مثالي لعشاء سريع في ليلة عمل أو لتجمع عطلة نهاية الأسبوع.
باذنجان مشوي طبقات مع الحمص واللبن والصنوبر، يقدم كطبق رئيسي نباتي مريح وحامض يعكس نكهات لبنان التقليدية.
حساء مريح من الفاصولياء الخضراء يُطهى ببطء في زيت الزيتون مع الطماطم، الثوم والتوابل العطرية، مثالي…
طبقة من البرغل واللحم المتبل تُخبز حتى تصبح ذات قشرة ذهبية، تُقدم مع صلصة الزبادي المنعشة – عشاء لبناني…
خبز مسطح مقرمش يعلوه الزعتر العطري وزيت الزيتون، مثالي لصباح هادئ أو فطور سريع خلال أيام الأسبوع.
طبق لبناني مريح من العدس البني، الأرز والبصل المكرمل، يُقدَّم ساخناً مع رشّة من البقدونس الطازج.