لحم بعجين (خبز مسطح لبناني باللحم)
خبز مسطح مملح يُغطى بلحم الضأن المفروم المتبل، مثالي لعشاء سريع في ليلة عمل أو لتجمع عطلة نهاية الأسبوع.
#meat
6 وصفة
كيمّا باف (سندويتش لحم مفروم متبل)
لحم مفروم متبل لذيذ يُقدَّم داخل خبز باف الطري، يُزيّن بالأعشاب الطازجة وتتشيني حامض – طبق شوارع…
كبة (كبة عراقية محشوة باللحم)
قواقع البرغل المملحة المحشوة بلحم الضأن المفروم المتبل، مقلية حتى تصبح ذهبية مقرمشة، تُقدم مع صلصة اللبن…
خينكالي (زلابيا لحم جورجية)
زلابيا مليئة بالعصارة، متبّلة بالكمون والكزبرة، تُقدَّم عادةً ساخنةً مع رشة من الفلفل الأسود.
فيجوادا – حساء الفاصوليا السوداء البرازيلي الكلاسيكي
يخنة غنية من الفاصوليا السوداء ولحم الخنزير والنقانق المدخّنة، تُطهى ببطء حتى تصبح ناعمة وتُقدَّم مع…
بيلميني (زلابية روسية)
زلابيات محشوة باللحم على شكل يد تُسلق حتى تصبح طرية، تُقدَّم مع الزبدة والقشدة الحامضة – طعام مريح من…