بولغوغي (لحم بقر متبل كوري)
شرائح لحم بقر رقيقة مخلّلة في صلصة حلوة‑مالحة، تُشوى سريعًا أو تُقلى في المقلاة، وتُقدَّم مع الأرز وخس…
#south korea
6 وصفة
جييران باب (أرز بالبيض)
وعاء مريح من الأرز المطهو على البخار مغطى ببيضة مقلية بلطف وتتبيلات بسيطة، مثالي لفطور كوري سريع.
وعاء أرز بالبراعم الصويا (كونغنامول بَاب)
وعاء دافئ من الأرز المبخر مغطى ببراعم الصويا المتبلة، بيضة مقلية ورشة من صلصة البراعم الصويا اللذيذة،…
أرز مقلي بالكيمتشي (كيمتشي بوكيومباب)
وعاء شهي من الأرز المقلي المملوء بطعم الكيمتشي الحامض، يُعلَّى ببيضة مقلية بنصف سلق وشرائح البصل الأخضر…
بيبيمباب نباتي (أرز مختلط بالخضروات الموسمية)
أوعية ملونة من الأرز مع الخضار المقلية، معجون فول الصويا المتبل، وبيضة مقلية، تقدم ككلاسيكي كوري متوازن…
ياكوا (كعك العسل الكوري)
كعك عسل مقرمش مع قليل من التوابل ومغطى بشراب حلو، مثالي لإنهاء وجبة كورية بشكل مريح.