Balık Ceviche (Ceviche de Pescado)
Taze balık, limon suyunda marine edilir, domates, salatalık ve avokadoyla karıştırılır, soğuk servis…
6 tarif
Taze balık, limon suyunda marine edilir, domates, salatalık ve avokadoyla karıştırılır, soğuk servis…
Yumuşak domuz eti, hominy ve aromatik biberlerden oluşan rahatlatıcı bir güveç, taze turp, lahana ve…
Parlak bir karamel sosu ile kaplanmış, ipeksi bir fırında pişmiş muhallebi; tatlı bir Meksika sonu için…
Kıtır ekmeklenmiş biftek dilimi, yumuşak bir ekmek içinde, avokado, marul ve turşu soğan katmanlarıyla –…
İncecik didilmiş tavuk, mısır tortilla içinde sarılır, dumanlı domates‑biber sosuyla kaplanıp kabarana…
Olgun domates, kırmızı soğan ve ferahlatıcı limon‑acı sosla karıştırılmış çıtır Meksika kaktüs salatası…