Sayur Lodeh (حساء خضار إندونيسي بحليب جوز الهند)
حساء غني بنكهة جوز الهند مع خضروات موسمية، توابل خفيفة ورشة من التمر هندي، مثالي لوجبة نباتية مريحة.
#coconut
8 وصفة
نَسِي أُدُك (أرز مُعطر بجوز الهند)
أرز بجوز الهند العطري يُقدم مع البصل المقلي، البيض المسلوق والسمبال الحار، فطور إندونيسي محبوب بسيط لكنه…
لامينغتونز – كعك إسفنجي أسترالي كلاسيكي مغطى بالشوكولاتة
مربعات إسفنجية ناعمة وخفيفة تُلف بجوز الهند وتُغمس في صلصة شوكولاتة لامعة، حلوى محبوبة من أسفل الأرض.
سايور لوده (مرق خضار بجوز الهند الماليزي)
يخنة مريحة تعتمد على جوز الهند مع خضار مشكلة مطهية ببطء مع توابل عطرية، مثالية لوجبة نباتية ماليوية…
ناسي ليماك نباتي
أرز جوز الهند المعطر يُقدَّم مع صلصة تمبه حارة، الفول السوداني، بيضة مسلوقة وخيار – طبق ماليزي تقليدي…
غيزادا – فطيرة جوز الهند الجامايكية
عجينة قصيرة مقرمشة محشوة بكراميل جوز الهند المتبل، تُخبز حتى تصبح ذهبية. حلوى جزيرة محبوبة، حلوة، زبدية…
واتالابام (حلوى جوز الهند السريلانكية)
كاسترد جوز الهند الحريري المتبل بالهيل وجوزة الطيب، يُبخر حتى يتماسك برقة ويُقدّم بارداً — حلوى…
بول سامبول (سامل جوز الهند)
صوص جوز الهند الحار والحامض يتناسق تمامًا مع الأرز أو الروتي أو الخبز، جاهز في أقل من نصف ساعة.