كاري اليقطين التايلاندي (Gaeng Fak Thong)
كاري تايلاندي مريح من اليقطين الناعم، حليب جوز الهند والأعشاب العطرية، مثالي لعشاء نباتي سريع.
#asia
9 وصفة
نَسِي أُدُك (أرز مُعطر بجوز الهند)
أرز بجوز الهند العطري يُقدم مع البصل المقلي، البيض المسلوق والسمبال الحار، فطور إندونيسي محبوب بسيط لكنه…
سايور لوده (مرق خضار بجوز الهند الماليزي)
يخنة مريحة تعتمد على جوز الهند مع خضار مشكلة مطهية ببطء مع توابل عطرية، مثالية لوجبة نباتية ماليوية…
غادو‑غادو (سلطة خضار إندونيسية مختلطة)
سلطة إندونيسية ملونة من الخضار المسلوقة، التوفو والبيض المسلوق مغطاة بصلصة الفول السوداني الغنية، مثالية…
ناسي ليماك نباتي
أرز جوز الهند المعطر يُقدَّم مع صلصة تمبه حارة، الفول السوداني، بيضة مسلوقة وخيار – طبق ماليزي تقليدي…
ياكوا (كعك العسل الكوري)
كعك عسل مقرمش مع قليل من التوابل ومغطى بشراب حلو، مثالي لإنهاء وجبة كورية بشكل مريح.
واتالابام (حلوى جوز الهند السريلانكية)
كاسترد جوز الهند الحريري المتبل بالهيل وجوزة الطيب، يُبخر حتى يتماسك برقة ويُقدّم بارداً — حلوى…
ناسي غورينج – الأرز المقلي الإندونيسي
أرز مقلي سريع ولذيذ مع صلصة الصويا الحلوة والروبيان وبيضة مقلية، مثالي لعشاء يوم أسبوع أو عطلة نهاية…
دال العدس الأصفر (باكستاني)
يخنة عدس أصفر ناعمة متبَّلة بالكمون والزنجبيل، تُختتم ببهار مُقَلَّى عطري – مريحة ولكنها خفيفة بما يكفي…