سيفيتشي السمك (Ceviche de Pescado)
سمك طازج مخلل بعصير الليمون مع الطماطم والخيار والأفوكادو، يُقدم بارداً في وعاء غداء مكسيكي منعش.
16 وصفة
سمك طازج مخلل بعصير الليمون مع الطماطم والخيار والأفوكادو، يُقدم بارداً في وعاء غداء مكسيكي منعش.
شرائح لحم بقر رقيقة مخلّلة في صلصة حلوة‑مالحة، تُشوى سريعًا أو تُقلى في المقلاة، وتُقدَّم مع الأرز وخس…
سلطة غنية بفتات التونة والحمص والزيتون والأعشاب الطازجة، متبلة بخلطة حارة بالليمون – مثالية لوجبة غداء…
وعاء ملون من الأرز المخمر يعلوه ساشيمي مختلط وخضروات ومخللات، يقدم غداءً يابانيًا سريعًا وأصيلًا.
لحم مفروم متبل لذيذ يُقدَّم داخل خبز باف الطري، يُزيّن بالأعشاب الطازجة وتتشيني حامض – طبق شوارع…
معجون باذنجان وطماطم دافئ مدخن متبل بالكمون والثوم، مثالي لتناوله مع الخبز المسطح أو لتقديمه في وعاء…
وعاء دافئ من الأرز المبخر مغطى ببراعم الصويا المتبلة، بيضة مقلية ورشة من صلصة البراعم الصويا اللذيذة،…
وعاء نابض بالحياة من الجزر والبطاطس والملفوف المطهو بمرق بربرة العطر، يُقدم مع إنجيرا أو أرز لوجبة غداء…
وعاء غداء مشرق يضم الماكريل المدخن، بطاطس طرية، شمندر حلو وصوص خردل بالشبت، يكرر نكهات إيرلندا التقليدية…
سلطة مشرقة غنية بالبروتين من الحمص، السبانخ الطازجة، الطماطم والأعشاب المقرمشة، تُخلط بصلصة ليمون‑كمون…
وعاء شهي من الأرز المقلي المملوء بطعم الكيمتشي الحامض، يُعلَّى ببيضة مقلية بنصف سلق وشرائح البصل الأخضر…
عدس وأرز غني يعلوه بصل مكرمل، يُقدَّم دافئًا مع سلطة خيار‑طماطم مقرمشة – غداء سوري مريح في وعاء.